"ريتز كارلتون أبوظبي" يقدم أطباقاً من جنوب كاليفورنيا

أبوظبي: استضاف فندق ريتز كارلتون أبوظبي، غراند كنال، الشيف براين سندين، رئيس الطهاة في منتجع ريتز كارلتون، لاغونا نيغيل، في فعالية حصرية تحتفي بفنون الطهي في جنوب كاليفورنيا، وذلك في مطعم فورج أبوظبي ستيك هاوس الرائد. ولتسليط الضوء على تنوع الأطباق في جنوب كاليفورنيا، عمد الشيف سندين على ابتكار قائمة طعام مميزة مستوحاة من نكهات المنطقة التي تشتهر بتنوعها الثقافي بالإضافة إلى أساليب الزراعة المعاصرة.