رجيم بدون نشويات لمدة أسبوع

تعتبر النشويات الموجودة في العديد من الأطعمة التي نتناولها مثل الحبوب والأرز والدقيق ومشتقاتهم مصدراً غنياً بالكربوهيدرات التي يمتصها الجسم على شكل جلوكوز وبالتالي تؤدي إلى رفع السكر في الدم، وقد تتحول إلى دهون حسب طبيعة كل جسم، وتؤدي بالنهاية إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيه، وعند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن يجب التخلي عن النشويات والأطعمة الموجود فيها. في هذا المقال نوضح لكم كيفية عمل الرجيم وما هي الأطعمة المسموحة والممنوعة في رجيم بدون النشويات.

الأطعمة المسموحة في رجيم بدون النشويات:

لا توجد حقائق قطعية لنظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات. ولكن تناول القليل من النشويات أثبت فعاليته، تشمل الأطعمة المسموح بها في رجيم بدون النشويات:^[1]  

1. اللحوم والمشتقات الحيوانية منخفضة الكربوهيدرات: مثل الدجاج، اللحم البقري، لحم الضأن، لحم العجل، الديك الرومي، لحم الغزال، البيض، الزبدة، الجبن، اللبن، والحليب، وجميع أنواع الطيور.
2. المأكولات البحرية والمحار: مثل سمك السلمون، سمك القد، الجمبري، السردين، الرنجة، السلطعون.
3. الأعشاب والتوابل: مثل القرفة تعمل على خفض نسبة السكر، الزنجبيل حرق الدهون.
4. السوائل قليلة السعرات الحرارية: الماء، والقهوة السوداء، والشاي العادي والأخضر.
5. المكسرات والبذور (منخفضة الكربوهيدرات): اللوز والجوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس والفستق والكاجو.
6. الخضروات غير النشوية (منخفضة الكربوهيدرات): البروكلي، الكوسا، الفلفل، القرنبيط، الخضار الورقية، اللفت، براعم بروكسل، الهليون، الفطر.
7. الفواكه الغنية بالدهون: جوز الهند، الأفوكادو.
8. مكملات الألياف مثل بذور الكتان.

الأطعمة الممنوعة في رجيم بدون النشويات 

تجنب بعض الأطعمة أيضاً هو الذي يعطي نتائج مدعمة في النظام، وتشمل الأطعمة الممنوعة في رجيم بدون نشويات ما يلي:^[2]  

1. الحبوب الكاملة مثل: القمح، الخبز، الأرز، الشعير، الكثير من الكينوا، المعكرونة، والحلويات والمخبوزات بأنواعها.
2. السكر: بأشكاله وألوانه الأبيض والبني.
3. بعض الصلصات: التي تحتوي سكراً في داخلها منها الكاتشب، والباربكيو.
4. بعض التوابل: التي تحتوي على دقيق أو سكر في داخلها مثل بهارات الذرة والبطاطا.
5. المشروبات الغازية والكحول بأنواعها.

أما القائمة التالية فهي أطعمة يمكن تناولها بحصص قليلة لتجنب زيادة الكربوهيدرات، والتأثير على النتيجة المطلوبة، وهذه الأطعمة:^[2]

• الفواكه مثل البرتقال والموز والتوت والتفاح.
• الخضار التي تحتوي على النشويات مثل البطاطا والبازلاء والذرة والفول والبقوليات مثل العدس.
• تناول كميات من الحليب والزبادي.

جدول رجيم بدون نشويات لمدة أسبوع

فيما يلي جدول للرجيم بدون نشويات يمكنك اتباعه هو نظام خالي من السكريات والكربوهيدرات لمدة أسبوع:^[1]

• هذا الجدول يعطي وجبات للرجيم مقترحة بشكل عام، قد لا تتناسب مع بعض الأشخاص وبعض الأمراض.

الأشخاص الذين يناسبهم الرجيم الخالي من النشويات

الذين يناسبهم هذا الرجيم وذلك بعد استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب ما يلي:^[3]  

• لا يتناسب مع مرضى السكري والضغط.
• للأشخاص الأصحاء الذين يعانون من زيادة في الوزن، نتيجة عادات الأكل السيئة وقلة الحركة.
• لا ينصح به للمرأة المرضعة.
• لا ينصح به مرضى الحالات الطبية المزمنة الخطيرة، كالكبد المتقدم أو الفشل الكلوي.

نصائح رجيم بدون نشويات

عند اتباع رجيم بدون نشويات يجب التقيد بالنصائح والتعليمات التالية:^[1][3]

• ينصح بتناول ملعقة صغيرة من العسل الأبيض قبل الإفطار -على الريق- مذابة في كوب ماء مع عصير نصف ليمونة أو ملعقة صغيرة من خل التفاح لتنشيط الإحساس بالحرق خلال النهار.
• التقيد بالكميات لكل وجبة بدون زيادة أو نقصان للحصول على نتيجة مرضية.
• عدم التجاوز عن أي وجبة من الوجبات خلال اليوم مثلاً عدم تناول وجبة العشاء.
• الالتزام برياضة حرق الدهون يساعد ذلك على تحقيق نتيجة بأسرع وقت.
• تناول كميات كبيرة من الماء تصل إلى 2-3 لترات في اليوم، لتجنب الإمساك ولرفع الحرق.
• في حالة الجوع الشديد يسمح بتناول كمية من الخضروات الخضراء مثل الخيار، الجرجير، الخس بأي كمية.
• عدم قياس الوزن كل يوم لأن ذلك يشعرك بالإحباط، إذ إن النزول لا يحدث يومياً ولكن على الأقل خلال أسبوع.
• يجب كسر الرجيم بوجبة مفتوحة واحدة خلال الأسبوع لزيادة عمليات الأيض في الجسم.
• متابعة الرجيم مع أخصائي تغذية أو طبيب للحصول على النتيجة التي تريدينها وتجنب حصول أي مضاعفات، وإجراء فحوصات دورية للتأكد من صحة الغدد ونسبة الكوليسترول في الدم.

رجيم بدون نشويات سالي فؤاد

تقدم خبيرة التغذية سالي فؤاد العديد من المعلومات في رجيم بدون نشويات منها:^[4][5]  

• وضعت سالي فؤاد يوم كاملاً بصورة عامة بدون نشويات للرجيم، بحيث يجب الالتزام بهذا لخسارة الوزن، والحصول فوائد غذائية قيمة مثل الفيتامينات والمعادن من التناول المنتظم والمتنوع من خلال جدولها بحيث يشمل بشكل عام:

-الفطور: قطعة من الجبن اللايت مع شرائح من الخيار، سلطة تونا أو جبن قريش مع قليل من زيت الزيتون.

-الغذاء: قطعة من اللحم المشوي أو الفاصوليا المسلوقة مع زيت قليل الدهون مع شوربة قليلة الدسم وسلطة.

-العشاء: بروتينات تكون قليلة الدسم مع خضروات سوتيه أو مسلوقة، باستثناء البطاطا أو منتجات الألبان قليلة الدسم، مع الخضروات المقشرة أو المسلوقة.

-وجبة خفيفة: مثل الزبادي مع عصر نصف ليمونة، أو تناول حبة واحدة من الفواكه مثل التفاح الإجاص الموز البرتقال.

• الابتعاد عن تناول النشويات والسكر مساءً، لأن الجسم يخزنها على شكل دهون.
• الامتناع عن تناول الدهون الضارة مثل الدهون الحيوانية وتناول الدهون المفيدة مثل زيت الزيتون والكتان والصويا.
• محاولة تخصيص يوم لتناول كميات صغيرة جداً من الأكل والإكثار من الشوربات قليلة السعرات وكثيرة الماء، وهو يوم كل ثلاثة أيام الرجيم وتظهر نتائجه الرائعة على الميزان.
• الإكثار من شرب الماء بعد الوجبة بساعة حتى لا يخفف من العصارة الهضمية.
• عمل فحوصات دورية للغدة وفحوصات الحساسية ضرورية جداً لأنه من الممكن أن تكون الأطعمة صالحة للرجيم ولكن لا تناسب جميع الأجسام.

وفي نهاية مقالنا نؤكد بأن الالتزام بالنظام الغذائي يساعدك للوصول إلى هدفك، واختيار النظام المناسب لك يجنبك المشاكل الصحية التي يمكن التعرض لها، والرجيم بدون نشويات هو أحد أكبر الأنظمة التي تساعد في ذلك، واستشارة الطبيب ضرورية في جميع الحالات.