رجيم باليو للتخسيس والوقاية من السرطان

يحث رجيم باليو على تناول الطعام الصحي المتداول، وتناول الأطعمة المصطادة من البحر واللحوم الطازجة، على عكس الأطعمة العصرية الضارة لصحة الجسم، ويشجع العلماء على ان رجيم باليو خالي من الأطعمة المصنّعة، مثل السكر المكرّر ومشتقات الألبان.

ما هو رجيم باليو:

يعتبر رجيم باليو رجيم صحي له الكثير من الفوائد التي تساعد على جعله صحي ومختلف عن بقيّة أنواع الحميات الغذائية، التي قد يفضلها الناس لأنها تشعرهم بالراحة ولا تعرض أجسامهم للمجهود والتعب.

يعمل رجيم باليو على تناول الأطعمة الطبيعية المفيدة التي تتكون من الخضراوات والفواكه التي تحتوي  العديد من العناصر الهامة مثل الفيتامينات والمعادن، وتناول أطعمة الأسماك الصحية، والدجاج واللحم الأحمر والتي تعد مصدر طبيعي مفيد للبروتينات، إلى جانب الدهون الصحية، التي يمكن تناولها من المكسرات و البذور والحبوب وتناول والأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 حيث تتميز هذه الحمية بانها حمية مميزة تساعد على تعزيز الثقة بالنفس، مع المحافظة على صحة الجسم ورشاقة قوامه.

سنتحدث في هذه المقال عن الأشخاص الذين يناسبهم هذا الرجيم، وعن إيجابياته وسلبياته، والأطعمة المسموحة والممنوعة في هذا الرجيم والنصائح المتبعة لنجاح هذه الحمية. ^[1]  

الأشخاص الذين يناسبهم رجيم باليو:

تعتبر حمية باليو غير آمنة للاستخدام لجميع الناس، إذ لا يعرف الأطباء مدى آثارها الضارة على الأطفال أو النساء الحوامل أو الكبار في العمر، ويجب على الأشخاص المصابين بأمراض حادة خطيرة مثل التهاب الأمعاء استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل البدء باتباعه، لحمايتهم من الإصابة بالضرر أو التلف.

المسموحات في رجيم باليو:

هناك بعض من الأطعمة التي يجب تناولها والمسموحة عند البدء برجيم باليو، ومنها:

• تناول الدواجن واللحوم الحمراء التي لاتتكون من الدهون، حيث يفضل إختيار اللحوم التي تنتج عن الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب والمتوفرة في المزارع الحرة.
• تناول لحوم السمان والغزلان.
• تناول الأسماك مثل سمك السلمون وسمك التونة وسمك السردين والقاروس، وتناول الصدفيات مثل المحار والسكالوب والروبيان وسرطان البحر.
• تناول الخضروات الخالية من النشويات، مثل الهيلون والبصل والخرشوف، والجزر والسبانخ والكرفس، والكوسا والقرنبيط والفلفل، واليقطين والبقدونس والباذنجان.
• تناول الفواكه، مثل الفراولة والشمام والتين والتفاح والكيوي والمانجو والأفوكادو والخوخ والبرقوق والبابايا والتوت والعليق
• المكسرات والبذور، مثل الجوز واللوز وبذور دوار الشمس وبذو السمسم والقرع.
• تناول الزيوت الأحادية غير المشبعة والنباتية بشكل معتدل وعدم الإفراط فيها، مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند، وزيت بذور الكتان، وتناول الزبدة التي تستخرج من الحيوانات العشبية.
• تناول الأطعمة التي تعتبر صديقة للبيئة مثل حبوب الكاكاو والأعشاب والتوابل وخل التفاح والقرفة والطحالب. ^{[1] [2]}  

الممنوعات في رجيم باليو:

هناك بعض الأطعمة الممنوع تناولها في رجيم باليو، ومنها:

• مشتقات الألبان ومختلف منتجاتها، مثل الحليب والجبن ولبن الزبادي والحليب المجفف والمثلجات والزبدة.
• تناول جميع أنواع الحبوب، بما في ذلك القمح وكافة منتجاته، والأرز والجاوارد والأرز والشعير.
• البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصوليا والذرة والبازلاء والفول السوداني.
• الخضروات التي تحتوي على النشويات مثل البطاطا الحلوة، والبطاطس والشمندر وغيرها.
• الحلويات والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمحليات الإصطناعية، والمشروبات الغازية وعصائر الفواكه المحلاة بالسكر.
• اللحوم المجمدة والمعالجة والمصنعة مثل الهوت دوج والنقانق.
• الأطعمة المتوفرة في العلب، والأطعمة الجاهزة المصنعة مثل الشيبس والبسكويت. ^{[1] [2]}

إيجابيات رجيم باليو:

هناك فوائد صحية لاتباع رجيم باليو، إليكِ أهمها:

• يعد رجيم الباليو رجيم مغذي، يتكون من العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان.
• يتواجد في رجيم باليو العديد من الأطعمة الأساسية التي يحتاجها الإنسان عند تناول النظام الغذائي الصحي المتوازن، وبالتالي فهو يوفر جميع المغذيات الضرورية ومن مصادر ذات جودة ممتازة.

سلبيات رجيم باليو:

لرجيم باليو بعض  السلبيات التي تمنع البعض من اتباعه، أو قد يسبب لهم أضرار معينة، ومنها:

• يعمل رجيم باليو على التقيد بتناول بعض من الأطعمة التي تعتبر باهضة الثمن للعديد من الناس، مثل اللحوم العضوية والأسماك.
• يعد رجيم باليو غير مناسب لكافة الناس، وذلك لأنه يمنع تناول الأطعمة الآمنة والمقصود بها الحبوب.
• يعتبر رجيم باليو خالي من الأطعمة التي تحتوي على البقوليات التي تتكون من حمض الفوليك، ومنتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، وعند اتباع هذه الرجيم قد تحتاج إلى تناول مكملات غذائية تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والفولات.

نصائح لمتبعي رجيم باليو:

هناك بعض من النصائح والخطوات التي يجب اتباعها عند تطبيق رجيم باليو، ومنها:

• عدم تناول اللحوم الحمراء والأغذية التي تتكون من الدهون الحيوانية والدهون المشبعة، والتقليل من تناول الملح والسكر.
• تناول مقدار عالي من الأطعمة الصحية مثل الخضروات والفواكه.
• تناول السمك بكثرة بمعدل مرتين أو ثلاثة في الأسبوع، وتناول الدواجن الخالية من الجلد.
• تناول الألبان قليلة الدسم أو الخالية الدسم، والأجبان القليلة الملح والتي تعد منخفضة الدهون.
• عدم استعمال الزيوت والدهون عند قلي الطعام أثناء الطهي، واستبدالها بعملية سلق الطعام وذلك لأنه صحي أكثر.
• تناول البيض والبطاطا بشكل معتدل وغير مفرط ويفضل أن تكون مسلوقة أيضاً.
• تجنب تناول المواد الغذائية التي تحتوي على مواد حافظة والمواد الغذائية المعلبة والمجمدة والأطعمة المدخنة والمملحة.
• استبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر وذلك لأنه يتكون من العديد من الحديد والفيتامينات.
• تجنب تناول الحلويات التي تتكون مكوناتها من مواد دهنية دسمة والابتعاد عن تناول الشوكولاته والكاتوهات والسكر الأبيض والعسل والمعجنات المحلاة بالسكر.
• تناول الجزر أو الخيار بين وجبات الطعام عند الشعور بالجوع لعدم تناول المزيد من الطعام.
• تجنب تناول الوجبات الجاهزة المتوفرة في السوق، واستبدالها من خلال تناول الوجبات المنزلية المطهوة في البيت.
• جعل الثلاجة خالية من الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية العالية، وتجنب الاحتفاظ بالأغذية المسلية التي تتكون من الموالح
• والشوكولاته لعدم تناولها.
• التخفيف من تناول المعجنات والفطائر الدهنية والمكونة من الصلصات.
• الابتعاد عن تناول الأطعمة التي قد تتسبب بحدوث عسر للهضم مثل القهوة والشاي المركز والكولا والدسم والفواكه الغير ناضجة والمخللات و التوابل والنقانق المتبلة.
• تناول بعض من خل التفاح وذلك من خلال شرب ملعقتين صغيرتين من الخل الممزوج في كأس واحد من الماء مع كل وجبة طعام، مع  المحافظة على مقدار الطعام اليومي دون تقليله، وذلك لأن خل التفاح يحتوي على البوتاسيوم، الذي يعمل على التخلص من حرق الدهون بالجسم.
• التخلص من سموم الجسم، قبل البدء بالريجيم من خلال تناول كأس من محلول الملح الإنكليزي (سولفات الصوديوم) على الريق في الصباح.
• تناول العصائر الصحية للريجيم ومنها، عصير الجزر وعصير السبانخ وعصير الكرفس وعصير الخيار وعصير الشوندر والملفوف.
• وضع ماسكات الوجه وزيت الزيتون للعناية والاهتمام باشراق ونضارة بشرة الوجه، للحد من التجاعيد وترهلات الجلد.
• ضرورة الانتباه إلى مقدار السعرات الحرارية التي يجب تناولها خلال اليوم.
• تناول برتقالة أو كوب من الحليب القليل الدسم عند الشعور بالجوع قبل الذهاب إلى النوم.
• الاعتدال بشكل دائم في تناول الأطعمة وعدم الافراط فيها خلال الدعوات والولائم.
• زيادة مستوى الألياف في الأغذية والتي تتوفر على شكل حبوب مثل القمح والشوفان والشعير والأرز والمكسرات والفول السوداني والبقول والخضروات والفاكهة.
• عدم تعرض الجسم للجهد من خلال إتباع الريجيم لمدة طويلة، والاعتدال في تناول الأطعمة المفضلة بشكل غير مفرط.

رجيم باليو من أنواع الدايت المختلفة والتي لها نتائج ممتازة، ولكن يجب أن تتجنبيها إن كنتِ حاملاً أو تعانين من أمراض مزمنة.