مطعم Harry’s Bar يكشف عن قائمة الشيف الجديدة لديه المصنفة ميشلان

تاريخ النشر: الإثنين، 15 يونيو 2015 آخر تحديث: الإثنين، 07 فبراير 2022

14 صورة

سعياً منه لتوفير تقديمات أصيلة وإضافات استثنائية لضيوفه قبل موسم الصيف، كشف Harry’s Bar، المطعم الايطالي الراقي في وسط بيروت، عن قائمةالطعام الحديثة لديه وقدّم الشيف التنفيذي الجديد لديه، أوراتزيو غنتشي. وأصبح الآن باستطاعة زوار المطعم خوض تجربة المطبخ الإيطالي الحقيقي مع مجموعة غنيّة من المقبلات الرائعة والسلطات وأطباق الباستا والصحون الرئيسية والحلويات اللذيذة.

وقام بتصميم القائمة الجديدة الشيف ألبريكو بيناتي، الحائز على نجمة ميشلان، والذي يساعده بالتنفيذ الشيف أوراتزيو غنتشي، صاحب الخبرة الواسعة في صناعة المأكولات الايطالية.

من موقعه المتميز في الصيفي فيلدج في قلب العاصمة بيروت، يتسم Harry’s Bar بهندسته غير المعهودة غامراً ضيوفه تحت سقفه العالي وجمال ديكوره الداخلي وسط أجواء أنيقة ومع فريق عمل متمرّس يطبّق أعلى معايير الضيافة.