ظهرت موهبة انطأنطوانقارح في سن صغيرة، ففي عمر ست سنوات بدأ بتصميم ملابس لوالدته، وكانت تلقى إعجاب الجميع، في سن ال16 عاماً، وبينما كان يتابع دراسته الثانوية، قرر أن يتجه نحو مدرسة تصميم الأزياء، وبدأ يحضر دروساً إضافية في فترة بعد
الظهر اي بعد إنهاء دراسته الثانوية، وذلك كي يتفادى رفض والده لتوجه ابنه نحو المجال الفني، وكان الأصغر سناً من بين طلاب المدرسة التي نال فيها جائزة أفضل مصمم أزياء، وقد حظي بتقدير المعلمين والإدارة.
في عام 2001، شارك أنطوان في برنامج المواهب الأكثر شهرة في ذلك الوقت وهو "استديو الفن"، وقد حصل على الميدالية الفضية، ونال إعجاب لجنة الحكم التي منحته لقب "أفضل مصمم أزياء لبناني ناشئ"
لم يكن هذا النجاح كافياً بالنسبة لأنطوان، فالهدف الذي حدده لنفسه كان ما زال بعيداً، ويتجسد في ابتكار خط خاص به واسم خاص، لذا فقد بدأ بالتواصل مع دور أزياء عالمية في أوروبا من أجل توسيع رؤيته وإغناء تجربته، وقد أتته الفرصة في عام 2006،للمشاركة في برنامج تصميم الأزياء الأول في الشرق الأوسط "MISSION FASHION، وبينما كان ينافس في البرنامج، تم قبوله للعمل في دار CAVALI العالمي للأزياء .
ولكن انطوان قرر أن يستمر في البرنامج من أجل الحصول على المركز الأول، وهذا ما حصل حيث فاز بلقب:"أفضل مصمم أزياء عربي".
في عمر 24 عاماً، كانت العروض تنهال على أنطوان القارح من قبل كبار المصممين في لبنان وأوروبا، ولكنه قرر أن يسير في طريقه بمفرده، وأن يضع اسمه الى جانب أسماء دور الأزياء العالمية، في عام 2007 افتتح صالته الخاصة، وبدأ العمل على مجموعته الأولى المستوحاة من الفلسفة اليونانية والمسماة: "الآلهة اليونانية" وقد تم إطلاقها في دبي لأول مرة.
في عام 2008، توفي شقيقه بشكل مفاجئ، فترك ذلك جانباً سوداوياً في حياته، وتطلب الأمر الوقت قبل أن يعود الى تصميم الأزياء، وذلك من خلال مجموعة "LA VIE EN NOIR" التي تعكس النظرة السوداوية تلك في عام 2010، أطلق أنطوان القارح مجموعة " L’AUTRE" تلتها تشكيلتان من فساتين الزفاف.
ارتدى من تصاميمه عدد كبير من نجوم لبنان والشرق الأوسط، من بينهم سيرين عبدالنور، شذى حسون، وفاء الكيلاني، جومانة بوعيد، حليمة بولاند، نادين نجيم، نيكول شيرزينغر. وقد ارتدى من تصاميمه نجمات مناسبات السجادة الحمراء مثل مهرجان فينيسيا للأفلام، مهرجان الدوحة، الموريكس دور، وغيرها.
احتفل المصمم أنطوان القارح أخيراً بزفافه من جيوفاني خوام في حفل أسطوري أقيم في العاصمة اللبنانية بيروت عام 2021، وقد تألقت العروس في هذا اليوم بإطلالات خلابة تحمل توقيع زوجها المصمم اللبناني المعروف.