أنواع الشاي تعرف على أشهرها

هل اعتدت على شرب الشاي الأحمر دائمًا أم أن هناك أنواعاً أخرى من الشاي معتاد على تناولها؟ ما هي أشهر أنواع الشاي؟ وما هي أهم فوائدها؟ تابع المقال الآتي للتعرف على ذلك.

أشهر أنواع الشاي وفوائدها

منذ القدم وحتى الآن ما زال الشاي هو المشروب المفضل لدى عدد كبير من الأشخاص ليس لكونه مريحاً للأعصاب فحسب إنما لفوائده الصحية على الجسم، فيما يلي توضيح لأشهر أنواع الشاي وبعض فوائدها المحتملة: 

الشاي الأخضر

خلال الآونة الأخيرة، ازداد عدد مستخدمي الشاي الأخضر بشكل كبير، وذلك لكونه أحد الخيارات الصحية مقارنة مع غيره من أنواع الشاي. يتسم الشاي الأخضر بمحتواه الغني بمضادات الأكسدة وعدد من العناصر الأخرى الهامة للجسم، فيما يلي توضيح لأهم فوائده:

• تعزيز وظائف الدماغ.
• دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
• المساعدة على خسارة الوزن. 
• التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. 

الشاي الأسود

ومن أشهر أنواع الشاي على وجبة الإفطار وحتى العشاء هو الشاي الأسود، مقارنة مع الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأسود على نسبة أقل من مضادات الأكسدة ومع ذلك ما زال يوفر للجسم الفوائد ذاتها، إضافة إلى دعم صحة القلب يعتقد أن الشاي الأسود يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه يعزز صحة الأمعاء، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والأمراض المرتبطة بالدماغ بما في ذلك الخرف.

شاي النعنع

من أشهر أنواع شاي الأعشاب هو شاي النعنع، يصنع هذا الشاي من خلال نقع أوراق النعنع بالماء الساخن. يعتبر هذا الشاي مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في خفض استهلاكهم اليومي للكافيين. إضافة إلى تهدئة الأعصاب وتعزيز صحة الجهاز الهضمي أشارت بعض الأبحاث إلى قدرة هذا الشاي على خفض نسبة التستوستيرون لدى المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.

شاي الأولونغ

وهو أحد أشهر أنواع الشاي في الصين، كالشاي الأسود والأخضر يحتوي هذا الشاي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والمعادن. يعتقد أن خصائص هذا الشاي قد تساعد على دعم صحة القلب، وتقليل الالتهابات في الجسم، ودعم عملية التمثيل الغذائي.

شاي الهندباء

يصنع هذا الشاي من جذور وأوراق نبتة الهندباء الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لشاي الهندباء فوائد متنوعة منها ما يلي:

• المساعدة على تنقية الجسم من السموم، وذلك بفضل خصائصه المدرة للبول.
• تعزيز صحة الكبد والكلى.
• تعزيز عملية الهضم.

الشاي الأبيض

ومن ضمن قائمة أشهر أنواع الشاي هناك يقل الشاي الأبيض، مقارنة مع أنواع الشاي الأخرى يتسم الشاي الأخضر باحتوائه على نسبة منخفضة من الكافيين؛ مما يجعله خيارًا جيدَا للباحثين عن خيارات صحية.

شاي الكرك

يعد شاي الكرك أحد أشهر أنواع الشاي في الخليج العربي وتحديًدا في قطر والسعودية، يتسم هذا الشاي بنكهته الحارة، يتكون من خليط من الهيل والزنجبيل والكركم والزعفران والقرنفل، إضافة إلى تهدئة الجسم لشاي الكرك فوائد مختلفة منها ما يلي:

• تعزيز الجهاز المناعي.
• يدعم عملية التمثيل الغذائي.
• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيء في الجسم.
• يعمل كمضاد للالتهابات.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يعزز مستويات الطاقة.
• يعتقد أنه يساعد في التقليل من تقلصات الدورة الشهرية.

شاي إيرل جراي

من أشهى أنواع الشاي التي بإمكانك ختام يومك بها، تسيطر على نكهة هذا الشاي طعم الحمضيات وبالأخص البرغموت، إضافة إلى تهدئة الأعصاب يعتقد أن هذا الشاي يساعد على خسارة الوزن، ويدعم صحة الأسنان، ويعزز عمل الجهاز المناعي.

أنواع أخرى للشاي وفوائدها

إضافة إلى ما سبق من أنواع الشاي الأكثر شهرة هناك مجموعة من أنواع الشاي غير متعارف عليها بشكل كبير، فيما يلي بعضها:

الشاي التايلاندي 

يتكون الشاي التايلاندي من خليط من الشاي السيلاني والحليب والسكر، بإمكانك استبدال الحليب بحليب جوز الهند، والسكر باليانسون النجمي، لهذا الشاي فوائد مختلفة، أشارت بعض الأبحاث إلى وجود علاقة ما بين تناول هذا الشاي والتقليل من خطر الإصابة بالسرطان.

شاي الماتشا 

يعد شاي الماتشا هو المفضل لدى اليابانيين، يتسم شاي الماتشا بلونه الأخضر وفوائده المذهلة للجسم، منها ما يلي:

• خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• تعزيز وظائف الكبد.
• دعم وظائف الدماغ.
• المساعدة على خسارة الوزن.
• دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
• خفض ضغط الدم. 
• الوقاية من السرطان.

شاي بو - إير 

وهو أحد أنواع الشاي المعتق، يتم تخمير أوراق هذا الشاي بطريقة معينة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 عامًا تقريباً. يعتقد أن هذا النوع من الشاي قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الجسم، كما قد يعزز خسارة الوزن ووظائف الكبد والمزيد.

الشاي الأصفر

وهو نوع نادر وفاخر من الشاي، يُعتبر قريبًا في خصائصه من الشاي الأخضر، لكنه يخضع لعملية معالجة خاصة تعطيه نكهة فريدة ولونًا أصفر فاتحًا. يتم إنتاجه بشكل أساسي في الصين، ويعتبر من أنواع الشاي الفاخرة بسبب صعوبة إنتاجه. يعتقد أن هذا النوع من الشاي قد يساعد على دعم وظائف الجهاز الهضمي، وقد يحسن من جودة النوم.

شاي الرويبوس

يُعرف أيضًا باسم شاي "الرويبوس" أو "الرويبوس الأحمر"، وهو شاي عشبي يأتي من نبات الرويبوس (Aspalathus linearis) الذي ينمو في جنوب أفريقيا. ليس له علاقة بالشاي التقليدي؛ لأنه لا يُشتق من نبات الشاي (كاميليا سينينسيس). يتميز بلونه الأحمر الداكنة ونكهته الحلوة. لهذا النوع من الشاي فوائد منها ما يلي:

• تعزيز الجهاز المناعي.
• الحصول على بشرة أكثر نضارة.
• المساعدة في عملية الهضم.
• خفض نسبة السكر في الدم.
• المساعدة على خسارة الوزن.

الآثار الجانبية للإفراط في شرب الشاي

على الرغم من الفوائد المختلفة للشاي، إلا أن الإفراط في شربه قد ينعكس سلبًا على صحتك العامة، فيما يلي توضيح لأهم الآثار الجانبية الناجمة عن الإفراط في شرب الشاي:

• الأرق، نتيجة الإفراط في شرب الشاي الغني بالكافيين.
• الغثيان.
• فقر الدم أو سوء امتصاص الحديد في الجسم.
• الدوار.
• الصداع عند عدم شرب الشاي وذلك لاعتماد عليه.

كانت هذه أهم أنواع الشاي وأكثرها شهرة وبعض فوائدها المحتملة، تذكر دائمًا أهمية عدم الإفراط في شرب الشاي تفاديًا لأي آثار جانبية.