9 أطعمة تجنبيها قبل حفل زفافك !
لا شك في أننا نحاول جاهدين اعتماد نظام غذائي صحّي في حياتنا اليومية، ولكن في كثير من الأحيان يكون الفشل سيد الموقف نظراً للمغريات التي تعترض طريقنا وتحول دون تحقيق الهدف الذي نصبو إليه. اتباع نظام غذائي صحّي خطوة مهمة جداً يجب التقيد بها خصوصاً إن كنتِ تستعدين للزواج، وبحسب أشهر المدربين وخبراء التغذية حول العالم فإن ثمة 9 اطعمة يجب أن تتجنبيها قبل موعد حفل الزفاف، تقيدي بذلك وكوني على ثقة أن النتيجة ستكون لصالحك!
السوشي مع صلصة الصويا
تؤكد الطاهية والمدربة العالمية ديفين ألكساندر أن السوشي، وخصوصاً صلصة الصويا، يسببان انتفاخاً ملحوظاً في البطن، وبالتالي من الأفضل تجنبهما قبل حفل الزفاف، الأمر الذي يساعد على التقليل من تكوّن الدهون في منطقة البطن وربما يسهم أيضاً في التخفيف من ظهور الجيوب تحت العينين. هذا ومن المفضل تجنب تناول سمك التونة لاحتوائه على نسبة من الصوديوم تكفي لتكوّن الدهون، وبالتالي احرصي على إلغائه من قائمة المأكولات التي ستتناولينها قبل أيام من الحفل.
قهوة الصباح
تشير جينيفر دينيه، مدرّبة المشاهير ومؤسسة شركة « Mind Body Bride” إلى أنّ مادة الكافيين تضاعف من حدّة التوتر الذي تشعرين به في طبيعة الحال قبل موعد زفافك. فالكافيين يضاعف من نسبة هورمون التوتر (الكورتيزول) في الجسم ما يزيد من حدّة التوتر لديكِ، وبالتالي تصبح الدقائق الأخيرة التي تسبق حفل الزفاف أكثر إرهاقاً، لذا من الأفضل تجنب هذه المادة التي تتواجد ليس فقط في القهوة، إنما أيضاً في الشاي والمشروبات الغازية وحتى في الشوكولاتة. في المقابل، يمكنك استهلاك مادة الكافيين ولكن بكمية قليلة، ولكن إن كنت تواجهين توتراً شديداً فتنصحك جينيفر بإعادة النظر في الأمر والابتعاد عن هذه المادة حتى انتهاء حفل الزفاف.
الحبوب
تقول المدربة وصاحبة شركة Brideance إيما لويز باركس، أنّ الحبوب تحتوي على كمّية عالية من عنصر الكاربوهيدرات وبالتالي سيقوم الجسم بفرز مادة الأنسولين للتخلص من السكر الزائد في الدم الأمر الذي سيؤدي إلى شعورك بالجوع بعد ساعات قليلة من تناولها. انطلاقاً من هذا الأمر تنصحك باركس باستبدال الحبوب بالأطعمة الغنّية بعنصر البروتين كونها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مثل البيض أو اللبن اليوناني.
اللحوم الباردة
تنصح ديفين ألكساندر بالابتعاد عن تناول اللحوم الباردة قبل حفل الزفاف مثل الديك الرومي، والدجاج، واللحم البقري المشوي كونها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم في إشارة إلى استبدال هذه الأطعمة المملحة باللحوم الباردة المقطّعة إلى شرائح، أي قومي بطهي صدر الديك الرومي، ثم قطّعيه إلى شرائح على أن تستهلكيه اسوة باللحوم الباردة.
الخضار النيئة
قد تجدين هذا الأمر غريباً ولكن بعض الأطعمة الصحّية من الأفضل تجنبها قبل حفل الزفاف مثل الخضار النيئة كالجزر على سبيل المثال! تقول مدرّبة المشاهير جينيفر دينيه إنّ عملية هضم الخضار النيئة تستهلك الكثير من طاقة الجسم مما يؤدي إلى مضاعفة التوتر لدى العروس التي تتحضر لزفافها، مشيرة إلى أنّ الألياف من شأنها أيضاً أن تسبب لأصحاب الجهاز الهضمي الضعيف انتفاخاً في البطن. لا تترددي في استبدالها بالخضار الغنّية بالماء مثل الكوسا، الخيار، الخس والطماطم، وبالخضار المسلوقة او المطبوخة مثل الجزر المسلوق والخضراوات المسلوقة على أنواعها.
مشروبات السموثي
من منا لا يشتهي مشروبات السموثي بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة البدنية؟! ولكن في الوقت الذي تُعتبر فيه هذه المشروبات، إضافة إلى عصائر الفواكه، خياراً صحّياً مقارنة مع المشروبات الغازية، فهي تفتقد للألياف الأساسية التي يحتاجها الجسم لتعزيز عملية الهضم. تقول إيما لويز باركس أنّ هذه المشروبات لا تحتوي على أيّ عنصر يؤدي إلى الشعور بالشبع الأمر الذي سيؤدي في طبيعة الحال إلى تناول الطعام بشكل مفرط في وقت لاحق من النهار لافتة إلى أن الحلّ الأنسب يكمن في استبدال هذه المشروبات بالماء.
البروكولي
البروكولي، القرنبيط، الكرنب والبصل هي من الخضراوات الشهية التي تضفي مذاقاً شهياً على أطباقنا، إلا أنه يبقى من المفضل تجنبها كونها تحتوي على مركّبات كيميائية تسبب انتفاخاً في البطن، وتشنجات في الأمعاء أنت في غنى عنها، خصوصاً مع اقتراب يوم حفل زفافك، وذلك بحسب ما تشير إليه جينيفر دينيه التي تضيف أنّ عسر الهضم الذي يترافق مع تناول هذا النوع من الخضراوات من شأنه أن يسبب رائحة فم كريهة، وبالتالي من الأفضل الابتعاد عنها. هذا ويمكنك استبدالها بالخضراوات الغنّية بالماء مثل الكوسا، الخس والهليون.
المعكرونة
لا يختلف اثنان على أن تناول الحبوب الكاملة هو خيار صائب مئة بالمئة، ولكن تقول إيما لويز باركس في هذا السياق أن القمح هو السبب الرئيسي للامتلاء الذي تشعرين به حين تتناولين طبق الباستا الشهي كونه من الصعب هضمه، مشيرة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاربوهيدرات مثل القمح تؤدي إلى تخزين كمّية أكبر من الماء في الجسم خلال عملية الهضم، وبالتالي ثمة احتمال كبير في ظهور الانتفاخات في كل مناطق الجسم، من الوجه وصولاً إلى الكاحلين، بالإضافة طبعاً إلى انتفاخ البطن، الأمر الذي لا ترغبين في حصوله خصوصاً خلال الأسابيع التي تسبق حفل زفافك، لذا لا تترددي في استبدال الباستا، والبيتزا والخبز بالخضار الطازجة، وكوني على ثقة أن النتائج التي ستحصدينها ستكون مرضية.
صلصة السلطة
بحسب جينيفر دينيه فإن معظم السلطات التي تباع في المطاعم ومتاجر المأكولات مكوّنة من صلصات تحتوي على نسبة عالية من السكر والأملاح الأمر الذي يجعل مذاقها شهياً. ولكن هذه المكونات التي لا نراها بالعين المجردة تؤدي إلى انتفاخ في منطقة البطن، وإلى احتباس الماء، وفقدان الجسم للسوائل، فضلاً عن تخزين كمّية إضافية من السعرات الحرارية، وبالتالي تحضير السلطات في المنزل يبقى بحسب دينيه الخيار الأفضل، أو يمكنك بكل بساطة استخدام زيت الزيتون، شرائح الطماطم، أو الليمون لإضفاء النكهة على أطباق السلطة والباستا.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.