نظام غذائي لمريضات سرطان الثدي

هل تبحثين عن نظام غذائي خاص لمريضات سرطان الثدي؟ أشارت الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي معين قد يزيد من فرصة النجاة، تابعي المقال الآتي للتعرف على أفضل نظام غذائي لمريضات سرطان الثدي.

جدول نظام غذائي لمريضات سرطان الثدي

الانتباه لأكل مريضات سرطان الثدي بعد الكيماوي قد يلعب دوراً كبيراً في زيادة فرصة النجاة والحد من انتشار المرض، فيما يلي نبذة عن جدول نظام غذائي لمريضات سرطان الثدي ينصح بالالتزام به: ^[1]  

أفضل الأكلات لمرضى سرطان الثدي

تتسم الأطعمة النباتية بمحتواها الغني بالفيتامينات والمعادن والمغذيات المهمة لمرضى السرطان بشكل خاص وجميع الأشخاص بشكل عام، ومن الأمثلة على هذه الأطعمة ما يلي: ^[2]  

• الأطعمة الغنية بالكاروتينات، بما في ذلك الخضراوات والفواكه ذات اللون الأصفر الداكن، والأخضر، والبرتقالي.
• الأطعمة الغنية بالمركبات الفينولية، على سبيل المثال: فول الصويا، والثوم، والشاي الأخضر، والحبوب، والخضراوات الصليبية، وبذور الكتان، وغيرها.
• الأطعمة التي تحتوي على مادة الإيزوثيروسينات، كالفجل والخضراوات الصليبية.
• الأطعمة الغنية بالفلافونويدات، كالفواكه والخضراوات.
• الأطعمة التي تحتوي على الآيسوفلافون، كالبقوليات، وفول الصويا، وبذور الكتان.
• الأطعمة الغنية بالكبريتيدات العضوية، كالثوم، والبصل، والكراث، والخضراوات الصليبية.
• الأطعمة التي تحتوي على الإندول، كالملفوف، والبروكلي، والقرنبيط، واللفت، وبراعم بروكسل وما إلى ذلك.

الأكل الممنوع لمرضى سرطان الثدي

فيما يتعلق بالأكل الممنوع لمرضى سرطان الثدي تشير التوصيات إلى أهمية تجنب مريضات سرطان الثدي الأطعمة التالية، واستبدالها بمكونات أخرى طبيعية أو أقل ضراراً، بما في ذلك: ^[2]

• الكحول.
• الكافيين، كالقهوة والشاي، واستبدالها بالشاي الأخضر.
• اللحوم والأسماك والدواجن غير المطبوخة.
• منتجات الألبان غير المبسترة.
• الفواكه والخضراوات غير المغسولة.
• بقايا الطعام التي مضى عليها ما يزيد عن 3 أيام. 
• الطعام المتروك في درجات حرارة عالية بعد طبخه لمدة تزيد عن 4 ساعات.
• البيض النيء أو غير المطبوخ.

نصائح تغذوية لمريضات سرطان الثدي

إضافة إلى النظام الغذائي السابق لمريضات سرطان الثدي هناك مجموعة من النصائح والإرشادات التغذوية التي يمكن أن تساعد في زيادة فرصة الشفاء، فيما يلي أهم هذه النصائح: ^[3]  

• خفض نسبة الدهون في النظام الغذائي والتركيز على الأطعمة منخفضة الدهون أو الخالية منها.
• شرب كمية كافية من الماء، تتراوح بين 8 إلى 10 أكواب من الماء يومياً.
• تضمين البروتين النباتي في النظام الغذائي الخاص بك، والحد من البروتينات الحيوانية.
• تناول ما لا يزيد عن 6 حصص من الحبوب يومياً. 
• تناول 3-5 حصص من الخضراوات يومياً، وحوالي 2-4 حصص من الفواكه.
• تناول 1-2 حصة من الصويا يومياً.
• الحد من كمية الكافيين التي يتم الحصول عليها إلى 1 أو 2 كوب يومياً.
• الحد من الأطعمة المعالجة بما في ذلك النقانق.
• الحد من المنكهات الصناعية وأي مواد أخرى مضافة.

اتباع نظام غذائي لمريضات سرطان الثدي يجب أن يتم تحت الإشراف الطبي وبعد استشارة الطبيب المعالج، احرص على مناقشة خيارات الطعام السابقة مع طبيبك قبل البدء بتطبيق أي منها.