جورمية الكباب مع لفائف العجين وسلطة البيواز

تاريخ النشر: الخميس، 26 يونيو 2014 آخر تحديث: الإثنين، 07 فبراير 2022

مقادير جورمية الكباب مع لفائف العجين وسلطة البيواز :

1- عبوة من جورمية كباب نبيل

2- ملعقة صغيرة من حبوب السمسم

3- ملعقة صغيرة من حبة البركة

4- 1 صفار بيض

5- 2 ملعقة حليب

لتحضير العجين :

1- 2 كوب طحين متعدد الاستعمالات

2- 1 كوب ماء

3- 1 ملعقة صغيرة خميرة

4- 1 ملعقة صغيرة سكر

5- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

لتحضير السلطة :

1- 1/2 كوب بصل شرحات

2- 1/2 كوب بقدونس

3- 1/2 كوب بندورة شرحات

4- 1 ملعقة صغيرة سماق

5- 1 ملعقة كبير دبس رمان

6- ملح وفلفل

طريقة تحضير جورمية الكباب مع لفائف العجين وسلطة البيواز :

نقوم بشوي الكباب في فرن حرارته 180 م لمدة 8 دقائق ,

نحضر العجينة ونتركها حتى ترتاح وتتخمر , نفرد العجينة بسمك 1/4 سم ونقطعها بشكل طولي بعرض 4 سم ونلف كباب نبيل المشوي بالعجينة وندهنها بخليط البيض والحليب ونرشها بالسمسم وحبة البركة ومن ثم نخبزها لمدة 8 دقائق او حتى تتحمر

نقدمها مع سلطة البيواز.

صحتين وعافية

إليك المزيد سيدتي من وصفات نبيل:

تندوري الدجاج من نبيل المقدم بالارز المتبل بالشومر والخضار المشوية

قوارب الفلفل بخليط بوشار الدجاج من نبيل